管工融合背景下管理类专业实验教学目的及建设
发布时间:2014-03-03 08:53 来源:未知 点击:
管工融合背景下管理类专业实验教学目的及建设策略研究
董振宁，张德鹏，赵习频，陶雷
（广东工业大学管理学院，广东广州 510520）
摘 要：笔者通过比较研究理工科实验教学目的后，指出管理类专业实验教学目的是通过模拟教学，培养学生对管理活动具体内容的认识。然后提出了管理类专业实验室建设的思路，重视软件建设、实验教学流程要逼真、不能把企业管理软件运用于实验教学、实验内容多样化、重视教师培训、将实验教学与课外科技活动相结合。
关键词：管理类专业；实验教学；教学目的
管工融合指的是管理知识、方法、能力与工科知识交叉渗透、相互迁移与互补共进，培养并强化学生的跨学科知识重组、创新和应用能力，使学生能快速适应现代化企业的管理要求。管工融合强调对学生创新能力、实践能力的培养。实验教学对培养创新型、应用型人才具有重要意义。对文科学生而言，实验教学与理论教学虽同为知识传授的一种方式，却具有理论教学不可替代的作用。在经管类教学中引入实验环节，可以弥补当前实践教学环节上存在的不足，提高学生学习的主动性和积极性，培养学生的动手能力，综合运用多学科知识来分析和解决问题的能力及理论创新能力。传统的实践教学研究和实践探索，多以理工科为主，一谈起实践教学，言必称某工程技术专业，忽略了以社会对象和精神对象为探索客体的文科实践。实验教学也面临相同的问题，理工科实验室的建设得到迅速发展，但文科实验室的建设却非常缓慢，甚至很多人认为“文科不需要实验室”和“文科实验不重要”。这些质疑声的存在，反映了管理类专业实验教学目的不明确，功能定位不够清晰。这些问题的存在，也进一步影响了管理类专业实验教学体系的建设。本文将运用比较研究的方法，通过与传统理工学科实验特点的比较，结合理工学科实验教学的功能定位，研究管理类专业实验教学的目的，进而提出实验教学体系建设的思路。
一、理工类学科实验教学目的比较
实验的研究方法起源于物理化学等理科，实验教学的培养方法也是理工科常用的培养方法，因此笔者首先研究了物理、轻化等传统理工科的实验教学项目内容和目的，整理如下：
表1理工科实验教学项目及教学目的比较
从上表看出，理工科实验教学的目的多是为了验证原理，加深学生对原理的理解，如材料学院的《点蚀实验》，验证点蚀的形成机理。还有的实验是为了培养学生掌握一种实验方法（技能），如物理中的《用拉伸法测量杨氏模量》实验，培养学生掌握运用拉伸法进行扬氏模量的测量，用光杠杆测微小长度，用逐差法、作图法处理数据等技能方法。当然多数实验同时兼具以上两个目的。虽然现在的实验教学也具备培养设计能力和创新能力的作用，但都是以掌握并运用实验技术为基础的。
二、管理类专业实验教学目的
管理实验是研究如何在可控的实验环境下对某一管理现象或管理问题，通过控制实验条件、观察实验者行为和分析实验结果，以检验、比较和完善管理理论或为管理者提供决策依据的过程。为了验证原理，管理实验需要大量人的参与，其成本较高。如经典的霍桑实验，不仅需要大量员工的参与，而且实验历时九年，这样的实验在本科教学当中根本无法完成。另外一个经典的啤酒游戏实验，虽然成本相对较低，只需要几十个学生，可以在实验室完成；但是在虚拟的环境下，被试者不需要担心决策失误带来的经营损失，因而其决策行为与真实环境下是否一致不得而知，所以实验信度一直受到人们的质疑。相反理工科实验对条件要求较低，具备一定的实验设备就可以在实验室中进行，如表1所示实验均为在我校实验室当中由学生操作完成的实验。理工科实验教学另外一个目的是培养学生对实验设备的操作技能或者工作方法，这些方法专业性较强，不经过学校实验教学和老师的指导，学生自己难以掌握。而管理实验则不需要什么专用实验设备和工作方法，实验所需方法主要来自于研究者根据自己对待研究问题的理解来自行设计，如霍桑实验只需要把被试者分为实验组和比较组，给予不同的照明条件，然后记录各自工作绩效。这里不存在专业设备、专业技能的运用，只需要实验设计者对员工心理活动的敏锐认识和细致分析。通过以上分析，我们可以看到传统理工科实验的验证原理、培养技能的两大目的在管理类学科中均难以通过实验教学实现。那么管理类专业实验教学目的究竟是什么？应用型本科人才的知识结构应包括理论知识、通用知识和职业知识。理论知识是概括性强、抽象度高的知识体系，具有系统的内容体系和知识范围。理论知识可以通过课堂理论教学快速构建起学生的理论知识体系，对于个别难于理解的原理、概念，可以通过案例教学加深学生理解。职业知识是围绕理论知识在具体职业岗位运用而形成的实践知识，针对应用能力培养的需求，以职业分析乃至工作过程分析为依据，充分体现职业岗位的特点，与职业岗位群发展密切相关。工管融合背景下管理类专业职业知识主要是围绕企业，特别是工业企业及为工业企业提供服务的现代服务业中，各种管理工作的具体内容、流程，如会计工作、客户服务、仓储管理等各项工作的具体内容。这些知识比较琐碎，理论教学难以在学生头脑中形成感性认识。因此，管理类实验教学的目的是运用计算机技术，将企业的管理业务流程信息化运作，构建企业实际业务流程的虚拟环境，让学生亲身参与虚拟企业运作，加深对企业具体管理活动的感性认识，并能够从宏观上、整体上认识企业各项管理活动之间的相互关系。
三、工管融合背景下管理类专业实验教学建设思路
在厘清实验教学目的后，我们认为管理类专业实验室建设要做好以下几点：
1.重视软件建设。谈起实验室建设，人们首先想到的是机房等硬件设备。而工管融合背景下管理类实验需要学生对工业企业相关的管理活动的内容尽量多的了解，因此，实验室建设应将更多精力、资金放在软件开发、采购上，以建设更多的模拟环境供学生使用，并提高软件的实用性。
2.实验教学流程要逼真。理论教学当中也会讲到管理的业务流程，比如物流专业教学当中会讲到仓储管理包括入库管理、在库管理和出库管理，进一步会将入库管理细分为采购订单发出、到货验收和入库上架。课堂理论教学如果进一步细化，则学生抽象记忆不深刻，同时没有太多理论意义，会浪费宝贵的教学时间。如果实验教学软件也按照这样简化的流程设计，则会误导学生认为企业业务流程都这么简洁。而实际工作当中很多企业的仓库管理流程远比上述流程复杂，比如订单发出要有订单确认、订单追踪、运输任务下达、运输调度安排等等非常详细的流程，因此实验教学软件流程设计要细化，使得同学们获得更加逼真的模拟环境，以达到加深对企业具体管理活动感性认识的目的。
3.不能把企业管理软件直运用于实验教学。企业管理信息化软件较多，如果直接将企业信息化软件稍加改变作为虚拟教学软件向学校推广，则软件流程与企业运作逼真度极高，有利于培养学生对管理职能的感性认识。但是企业信息化软件往往业务流程过于繁琐，一门课8个学时结束，学生还只是沉浸在管理活动的一个环节中（如采购），这样学生无法从宏观上、整体上领会企业各个管理活动（如采购与人力资源）之间的相互关系。
4.实验内容丰富化。工业企业管理职能多样，有市场营销、财务管理、物流管理等不同环节；即使物流管理也可以细分为仓储管理、运输管理、客户服务管理、第三方物流等很多类型。不同管理活动，其内容差异巨大。传统教学体系当中的专业实习，让学生到企业当中通过顶岗实习，了解企业的业务流程。在专业实习中，学生通常长时间呆在一个岗位，处理企业管理流程中的一个环节，这样使得学生对这一环节的工作流程、工作内容非常熟悉，但是对于其他环节的工作内容却懵懂无知，因此实验内容应该尽量多样化，既有单项管理的实训，又有综合管理的实训，使得学生对企业管理的各个环节的内容都有所了解，有利于培养学生的宏观管理能力。
5.重视教师培训。传统理工科实验当中，教师对于实验仪器、设备的操作经过简单培训即可上手，因而实验室建设主要是设备采购，不太强调对教师的培训。而管理类实验是对企业详细业务流程的模拟实训，实验进行当中，任意一个环节稍有差池，都会造成后续业务流程无法运转，因此要求老师非常熟悉企业的业务流程，特别是该软件设计依据的业务流程（不同企业业务流程有差异）。国内高校老师多数都是博士、硕士毕业直接进入教学岗位，自己对企业的具体流程也不甚清晰，在业务流程中断时，很难找出原因，只能被迫中断实验。因此实验室建设应该高度重视老师对实验软件操作的培训，使得老师能够非常熟悉软件对应的工作流程，以及该软件操作当中的注意事项。
6.将实验教学与课外科技活动结合。实验教学能让学生了解企业管理，但是无法促进学生思考如何做好管理。而将实验教学与课外科技活动相结合却能弥补这一缺陷。ERP沙盘模拟大赛是一项集知识性、趣味性、对抗性于一体的企业管理运营技能训练的比赛，比赛的学生团队每个人分别承担总经理、营销总监、生产总监、财务总监、采购总监等不同角色和职责，模拟企业实际运行状况。物流管理挑战赛竞赛由3-5人组成的参赛队经营一家虚拟的物流公司，队员分工协作，运用现代物流经营管理知识对模拟公司运营做出一系列的决策，与同一市场的其他虚拟公司竞争。虚拟公司的决策涉及公司发展战略，物流节点与通道规划设计，设施建设，设备购买、维护和配置，物流运输方式的合理组织和调度等各方面。实验室通过举办这些比赛，除使学生全面了解管理活动外，还可以培养学生运用理论进行分析决策的能力，同时培养学生的团队意识、沟通能力等，一举多得。
四、结束语
管理类专业实践教学目的与理工科实践教学目的存在较大差异，因而实验室建设思路也不尽相同。本文提出了管理类专业实验室建设的一些思路，但是管理类专业内容很多，某些专业课程所需实验教学也有自己的特殊之处，如信管专业很多课程类似于计算机、自动化等工科课程，人力资源、会计等专业也存在实训的问题，这些实验室的建设应有自己独特的思路，其他学者可以进一步研究。
基金项目：广东省人才培养模式创新实验区项目(面向先进制造业的管工融合管理类人才培养模式创新实验区)，广东工业大学高教研究基金(2013Y20)，广东工业大学教改项目（2012Y010）
作者简介：董振宁(1977- )，男，河南洛阳，博士，副教授，管理学院管理科学系教学副主任。
参考文献
[1]杨文艳,孙宝光,李可人.加强物理实验教学改革，促进应用型创新人才培养[J].重庆科技学院学报,社会科学版,2010,14:169-170.
[2]张革华,彭娟.试析文科实验室对大学生素质教育的作用----深圳大学经济学院商学实验中心的教学实践[J].实验技术与管理,2009,26(5):140-143.
[3]陶雷,何斌,莫赞,陈恩孝.高校经济管理本科实验教学体系构建的研究与实践[J].实验技术与管理,2009,26(3):119-121.
[4]王源远,王丽萍.高校实践教学的理论认识与实践探索[J].实验技术与管理.2013,30(1):11-14.
[5]邱燕,何斌.管理实验与经济实验的比较[J].经济管理.2006,19:33-36.
[6]黄娟.对霍桑实验设计的思考与完善[J].现代商贸工业,2011,2:37-38.
[7]Forrester J W.Industrial Dynamics [M].Cambridge MA:MIT Press,1961:137-186.
[8]黄嘉涛,张德鹏,韩小花.工商管理类专业应用型本科人才知识、能力和素质结构体系[J].科技与管理,2011,13(5):102-105.
[9]黄辉.物流运营管理模拟实践教程[M].高等教育出版社,2010,9.
董振宁，张德鹏，赵习频，陶雷
（广东工业大学管理学院，广东广州 510520）
摘 要：笔者通过比较研究理工科实验教学目的后，指出管理类专业实验教学目的是通过模拟教学，培养学生对管理活动具体内容的认识。然后提出了管理类专业实验室建设的思路，重视软件建设、实验教学流程要逼真、不能把企业管理软件运用于实验教学、实验内容多样化、重视教师培训、将实验教学与课外科技活动相结合。
关键词：管理类专业；实验教学；教学目的
管工融合指的是管理知识、方法、能力与工科知识交叉渗透、相互迁移与互补共进，培养并强化学生的跨学科知识重组、创新和应用能力，使学生能快速适应现代化企业的管理要求。管工融合强调对学生创新能力、实践能力的培养。实验教学对培养创新型、应用型人才具有重要意义。对文科学生而言，实验教学与理论教学虽同为知识传授的一种方式，却具有理论教学不可替代的作用。在经管类教学中引入实验环节，可以弥补当前实践教学环节上存在的不足，提高学生学习的主动性和积极性，培养学生的动手能力，综合运用多学科知识来分析和解决问题的能力及理论创新能力。传统的实践教学研究和实践探索，多以理工科为主，一谈起实践教学，言必称某工程技术专业，忽略了以社会对象和精神对象为探索客体的文科实践。实验教学也面临相同的问题，理工科实验室的建设得到迅速发展，但文科实验室的建设却非常缓慢，甚至很多人认为“文科不需要实验室”和“文科实验不重要”。这些质疑声的存在，反映了管理类专业实验教学目的不明确，功能定位不够清晰。这些问题的存在，也进一步影响了管理类专业实验教学体系的建设。本文将运用比较研究的方法，通过与传统理工学科实验特点的比较，结合理工学科实验教学的功能定位，研究管理类专业实验教学的目的，进而提出实验教学体系建设的思路。
一、理工类学科实验教学目的比较
实验的研究方法起源于物理化学等理科，实验教学的培养方法也是理工科常用的培养方法，因此笔者首先研究了物理、轻化等传统理工科的实验教学项目内容和目的，整理如下：
表1理工科实验教学项目及教学目的比较
| 学科 | 实验教学项目 | 教学目的 | 目的类型 |
| 物理 | 用模拟法测绘静电场 | 掌握用模拟法研究静电场的一般方法；加深理解静电场的性质。 | 验证原理、培养技能 |
| 用拉伸法测量杨氏模量 | 学会用拉伸法测量杨氏模量的方法；掌握用光杠杆测微小长度的原理和方法；学习用逐差法、作图法处理数据。 | 培养技能 | |
| 轻化 | 流体停留时间分布测定实验 | 学习运用示踪应答技术测定连续流动反应器内物料的停留时间分布；验证停留时间分布特征。 | 验证原理、培养技能 |
| 超临界CO2流体萃取实验 | 掌握超临界萃取装置的操作方法，熟悉超临界状态流体的原理。 | 验证原理、培养技能 | |
| 材料 | 摩擦磨损实验 | 熟悉试样制备过程，表征试样表面以及观测表面形貌。 | 培养技能 |
| 点蚀实验 | 了解点蚀的形成机理；学习点蚀的评价参数及物理意义。 | 验证原理、培养技能 |
二、管理类专业实验教学目的
管理实验是研究如何在可控的实验环境下对某一管理现象或管理问题，通过控制实验条件、观察实验者行为和分析实验结果，以检验、比较和完善管理理论或为管理者提供决策依据的过程。为了验证原理，管理实验需要大量人的参与，其成本较高。如经典的霍桑实验，不仅需要大量员工的参与，而且实验历时九年，这样的实验在本科教学当中根本无法完成。另外一个经典的啤酒游戏实验，虽然成本相对较低，只需要几十个学生，可以在实验室完成；但是在虚拟的环境下，被试者不需要担心决策失误带来的经营损失，因而其决策行为与真实环境下是否一致不得而知，所以实验信度一直受到人们的质疑。相反理工科实验对条件要求较低，具备一定的实验设备就可以在实验室中进行，如表1所示实验均为在我校实验室当中由学生操作完成的实验。理工科实验教学另外一个目的是培养学生对实验设备的操作技能或者工作方法，这些方法专业性较强，不经过学校实验教学和老师的指导，学生自己难以掌握。而管理实验则不需要什么专用实验设备和工作方法，实验所需方法主要来自于研究者根据自己对待研究问题的理解来自行设计，如霍桑实验只需要把被试者分为实验组和比较组，给予不同的照明条件，然后记录各自工作绩效。这里不存在专业设备、专业技能的运用，只需要实验设计者对员工心理活动的敏锐认识和细致分析。通过以上分析，我们可以看到传统理工科实验的验证原理、培养技能的两大目的在管理类学科中均难以通过实验教学实现。那么管理类专业实验教学目的究竟是什么？应用型本科人才的知识结构应包括理论知识、通用知识和职业知识。理论知识是概括性强、抽象度高的知识体系，具有系统的内容体系和知识范围。理论知识可以通过课堂理论教学快速构建起学生的理论知识体系，对于个别难于理解的原理、概念，可以通过案例教学加深学生理解。职业知识是围绕理论知识在具体职业岗位运用而形成的实践知识，针对应用能力培养的需求，以职业分析乃至工作过程分析为依据，充分体现职业岗位的特点，与职业岗位群发展密切相关。工管融合背景下管理类专业职业知识主要是围绕企业，特别是工业企业及为工业企业提供服务的现代服务业中，各种管理工作的具体内容、流程，如会计工作、客户服务、仓储管理等各项工作的具体内容。这些知识比较琐碎，理论教学难以在学生头脑中形成感性认识。因此，管理类实验教学的目的是运用计算机技术，将企业的管理业务流程信息化运作，构建企业实际业务流程的虚拟环境，让学生亲身参与虚拟企业运作，加深对企业具体管理活动的感性认识，并能够从宏观上、整体上认识企业各项管理活动之间的相互关系。
三、工管融合背景下管理类专业实验教学建设思路
在厘清实验教学目的后，我们认为管理类专业实验室建设要做好以下几点：
1.重视软件建设。谈起实验室建设，人们首先想到的是机房等硬件设备。而工管融合背景下管理类实验需要学生对工业企业相关的管理活动的内容尽量多的了解，因此，实验室建设应将更多精力、资金放在软件开发、采购上，以建设更多的模拟环境供学生使用，并提高软件的实用性。
2.实验教学流程要逼真。理论教学当中也会讲到管理的业务流程，比如物流专业教学当中会讲到仓储管理包括入库管理、在库管理和出库管理，进一步会将入库管理细分为采购订单发出、到货验收和入库上架。课堂理论教学如果进一步细化，则学生抽象记忆不深刻，同时没有太多理论意义，会浪费宝贵的教学时间。如果实验教学软件也按照这样简化的流程设计，则会误导学生认为企业业务流程都这么简洁。而实际工作当中很多企业的仓库管理流程远比上述流程复杂，比如订单发出要有订单确认、订单追踪、运输任务下达、运输调度安排等等非常详细的流程，因此实验教学软件流程设计要细化，使得同学们获得更加逼真的模拟环境，以达到加深对企业具体管理活动感性认识的目的。
3.不能把企业管理软件直运用于实验教学。企业管理信息化软件较多，如果直接将企业信息化软件稍加改变作为虚拟教学软件向学校推广，则软件流程与企业运作逼真度极高，有利于培养学生对管理职能的感性认识。但是企业信息化软件往往业务流程过于繁琐，一门课8个学时结束，学生还只是沉浸在管理活动的一个环节中（如采购），这样学生无法从宏观上、整体上领会企业各个管理活动（如采购与人力资源）之间的相互关系。
4.实验内容丰富化。工业企业管理职能多样，有市场营销、财务管理、物流管理等不同环节；即使物流管理也可以细分为仓储管理、运输管理、客户服务管理、第三方物流等很多类型。不同管理活动，其内容差异巨大。传统教学体系当中的专业实习，让学生到企业当中通过顶岗实习，了解企业的业务流程。在专业实习中，学生通常长时间呆在一个岗位，处理企业管理流程中的一个环节，这样使得学生对这一环节的工作流程、工作内容非常熟悉，但是对于其他环节的工作内容却懵懂无知，因此实验内容应该尽量多样化，既有单项管理的实训，又有综合管理的实训，使得学生对企业管理的各个环节的内容都有所了解，有利于培养学生的宏观管理能力。
5.重视教师培训。传统理工科实验当中，教师对于实验仪器、设备的操作经过简单培训即可上手，因而实验室建设主要是设备采购，不太强调对教师的培训。而管理类实验是对企业详细业务流程的模拟实训，实验进行当中，任意一个环节稍有差池，都会造成后续业务流程无法运转，因此要求老师非常熟悉企业的业务流程，特别是该软件设计依据的业务流程（不同企业业务流程有差异）。国内高校老师多数都是博士、硕士毕业直接进入教学岗位，自己对企业的具体流程也不甚清晰，在业务流程中断时，很难找出原因，只能被迫中断实验。因此实验室建设应该高度重视老师对实验软件操作的培训，使得老师能够非常熟悉软件对应的工作流程，以及该软件操作当中的注意事项。
6.将实验教学与课外科技活动结合。实验教学能让学生了解企业管理，但是无法促进学生思考如何做好管理。而将实验教学与课外科技活动相结合却能弥补这一缺陷。ERP沙盘模拟大赛是一项集知识性、趣味性、对抗性于一体的企业管理运营技能训练的比赛，比赛的学生团队每个人分别承担总经理、营销总监、生产总监、财务总监、采购总监等不同角色和职责，模拟企业实际运行状况。物流管理挑战赛竞赛由3-5人组成的参赛队经营一家虚拟的物流公司，队员分工协作，运用现代物流经营管理知识对模拟公司运营做出一系列的决策，与同一市场的其他虚拟公司竞争。虚拟公司的决策涉及公司发展战略，物流节点与通道规划设计，设施建设，设备购买、维护和配置，物流运输方式的合理组织和调度等各方面。实验室通过举办这些比赛，除使学生全面了解管理活动外，还可以培养学生运用理论进行分析决策的能力，同时培养学生的团队意识、沟通能力等，一举多得。
四、结束语
管理类专业实践教学目的与理工科实践教学目的存在较大差异，因而实验室建设思路也不尽相同。本文提出了管理类专业实验室建设的一些思路，但是管理类专业内容很多，某些专业课程所需实验教学也有自己的特殊之处，如信管专业很多课程类似于计算机、自动化等工科课程，人力资源、会计等专业也存在实训的问题，这些实验室的建设应有自己独特的思路，其他学者可以进一步研究。
基金项目：广东省人才培养模式创新实验区项目(面向先进制造业的管工融合管理类人才培养模式创新实验区)，广东工业大学高教研究基金(2013Y20)，广东工业大学教改项目（2012Y010）
作者简介：董振宁(1977- )，男，河南洛阳，博士，副教授，管理学院管理科学系教学副主任。
参考文献
[1]杨文艳,孙宝光,李可人.加强物理实验教学改革，促进应用型创新人才培养[J].重庆科技学院学报,社会科学版,2010,14:169-170.
[2]张革华,彭娟.试析文科实验室对大学生素质教育的作用----深圳大学经济学院商学实验中心的教学实践[J].实验技术与管理,2009,26(5):140-143.
[3]陶雷,何斌,莫赞,陈恩孝.高校经济管理本科实验教学体系构建的研究与实践[J].实验技术与管理,2009,26(3):119-121.
[4]王源远,王丽萍.高校实践教学的理论认识与实践探索[J].实验技术与管理.2013,30(1):11-14.
[5]邱燕,何斌.管理实验与经济实验的比较[J].经济管理.2006,19:33-36.
[6]黄娟.对霍桑实验设计的思考与完善[J].现代商贸工业,2011,2:37-38.
[7]Forrester J W.Industrial Dynamics [M].Cambridge MA:MIT Press,1961:137-186.
[8]黄嘉涛,张德鹏,韩小花.工商管理类专业应用型本科人才知识、能力和素质结构体系[J].科技与管理,2011,13(5):102-105.
[9]黄辉.物流运营管理模拟实践教程[M].高等教育出版社,2010,9.
